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天然氷とは希少性が高く、厳冬に自然の寒さだけで、じっくりと時間をかけて作った不純物を含まない純度の高い氷のことです。

手間ひまをかけ伝統の製法でつくられた天然氷は、気泡もなく透明で固く溶けにくく、冷凍庫で凍らせた氷とはくらべものにならない味と食感に仕上がります。

当店では、山梨南アルプス・八ヶ岳の蔵元「八義」の天然氷を贅沢に使用したかき氷を夏季限定で販売いたします。
天然ならではのふわふわ食感を活かした、ごぱんだカフェのラインナップをお楽しみ下さい！

自家製焙煎エスプレッソ・珈琲ミルク（850円）
特製いちごソース・苺みるく（900円）
自家製小豆・信玄餅（1,000円）